2023-11-08 00:00
獨眼
團體籲6連鎖餐飲店 換重用杯減溫室氣體
本港明年4月起將分階段管制即棄餐具，包括禁止銷售即棄膠杯。綠色和平聯同科大、城大的科研團隊展開了為期一年的研究，昨發布《「重」塑未來》報告，分析即棄杯和重用杯借還系統對整體環境影響。 估年省2.2億個即棄杯 有關研究結果顯示，重用杯在13項環境影響類別的表現較即棄杯好，包括較即棄紙杯及回收膠杯減少25%溫室氣體排放、37%水資源及34%人體有害毒性。科大可持續發展學部教授Meike Sauerwein認為，愈大型的店舖擁有愈大的潛力推廣重用杯，研究亦估算，若本港6間連鎖餐飲店包括麥當勞，肯德基，美心快餐，大家樂，星巴克，和太平洋咖啡能轉用重用杯，一年可減省逾2.2億個即棄杯廢物量。綠色和平項目 ...
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