時事脈搏 | 2023-10-16 10:52

消委會測試29款朱古力 Amedei鎘含量超標

消委會測試市面上29款朱古力樣本，包括20款黑朱古力及9款牛奶朱古力，發現全部樣本都驗出重金屬「鎘」，平均零售價最便宜的2款黑朱古力總評分為最高5分，而最貴一款Amedei黑朱古力產品，「鎘」含量達每公斤0.937毫克，超出歐盟規定上限，總評只得2分。

消委會表示，目前香港並沒有專門針對朱古力食品「鎘」含量法例，亦反映價格與產品質素沒有必然關係。

測試又發現，除2款標示無添加糖之外，其餘樣本都屬於高糖，牛奶朱古力的平均含量較黑朱古力高九成，黑朱古力檢出的平均總脂肪含量，則較牛奶朱古力高近三成。

消委會稱，部分樣本所檢出的糖含量或總脂肪含量，均與產品的營養標籤存在明顯差異，呼籲生產商盡快改善標籤的準確性。