酒業不走塑？

與朋友們到野外露營，筆者往往是負責供酒的崗位。每次都要周詳籌劃，主因是帶好酒不難，要揹一瓶瓶佳釀走遠路才是問題。某次一行多人進行為期三天兩夜的走營，其中友人笑說艱辛行程，必須喝好酒慰勞身體。作為負責任的「酒僮」，為免背負過重行李，決定出發前選好是次酒單後，把所有酒液從玻璃樽倒入塑膠樽內，方便攜帶。世界趨勢當眾人品嘗美酒之際，有好奇一族問，塑膠酒樽如此方便攜帶，為何在市面上仍屬小眾？然後另外有人說走塑是世界大趨勢，酒業應當未必想要用塑膠承載酒液云云。的確，香港市面上的葡萄酒包裝仍是以玻璃樽為主，亦有部分用其他物料包裝的葡萄酒有售，包括紙包、鋁罐等等。至於以塑膠包裝的葡萄酒產品，近年在外國 ...

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