2023-10-14 00:00
美酒聖經 梁淑意
酒業不走塑?
與朋友們到野外露營,筆者往往是負責供酒的崗位。每次都要周詳籌劃,主因是帶好酒不難,要揹一瓶瓶佳釀走遠路才是問題。某次一行多人進行為期三天兩夜的走營,其中友人笑說艱辛行程,必須喝好酒慰勞身體。
作為負責任的「酒僮」,為免背負過重行李,決定出發前選好是次酒單後,把所有酒液從玻璃樽倒入塑膠樽內,方便攜帶。
世界趨勢
當眾人品嘗美酒之際,有好奇一族問,塑膠酒樽如此方便攜帶,為何在市面上仍屬小眾?然後另外有人說走塑是世界大趨勢,酒業應當未必想要用塑膠承載酒液云云。
的確,香港市面上的葡萄酒包裝仍是以玻璃樽為主,亦有部分用其他物料包裝的葡萄酒有售,包括紙包、鋁罐等等。至於以塑膠包裝的葡萄酒產品,近年在外國 ...
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