時事脈搏 | 2023-09-30 11:17

黃家和:夜繽紛助帶動消費氣氛 非塘水滾塘魚

疫情復常後第一個國慶黃金周假期開始，香港餐飲聯業協會會長黃家和接受有線新聞專訪時表示，政府近日推出「香港夜繽紛」等活動可帶動消費氣氛，不認同是「塘水滾塘魚」。

黃家和指出，商場延長營業時間，配合餐飲和零售推廣，在整體餐飲生意來說，相信特別在黃金周期間會有一定的升幅，因為有煙花看，估計維港兩岸食肆的生意會有兩成以上的升幅。

他又認為香港仍然有內循環的經濟，如果用內需的角度來刺激，和拉動經濟發展自然會有幫助，即使是本地香港市民留在香港消費，如有歡樂的心情，也會出外消費。

面對整體內地客的消費減少和港人北上潮流，黃家和指，清楚現時的困境，除內地便宜太多，人手不足亦影響服務，希望當局寬鬆處理飲食業輸入外勞，令外勞早日到港。