最愛東平洲

珊瑚專家崔佩怡自2008年起研究珊瑚，她直言喜愛任何與海洋相關的東西。喜歡海，原來是受父親啟發。「我小時候最快樂的回憶，全部來自大海。」不要以為她家裏很富有，常出國潛水。她第一次浮潛經驗發生在中學時代，父親買了一艘有摩打的橡皮艇、潛水鏡及呼吸管，就帶她和哥哥落海。崔父是裝修工人，母親是家庭主婦。「父親在內地的海邊長大，一直很喜歡海。」她坦言，因父親是偷渡來到香港的，工作辛苦，覺得教育很重要。「我和哥哥都讀到博士，要不停讀上去，家庭支持很重要，父母從不給我們養家壓力。」 Apple在香港潛水過千次，「我最鍾情東平洲，因這裏是我第一次在水中見到珊瑚群的地方。西貢的甕缸，石珊瑚覆蓋量很豐富。若要 ...

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