Burano彩島尋鮮

上星期介紹威尼斯Mazzorbo島的星級米芝蓮餐廳，朋友閱後詢問想去Burano「彩色島」觀光，有好餐廳介紹嗎？ Trattoria al Gatto Nero於1946年開業，現任老闆Ruggero Bovo接手後努力經營，為當地島民帶來傳統老風味。Trattoria al Gatto Nero為米芝蓮指南推薦的家庭風格小店，逢周二、五、六設有午、晚餐，其餘三、四與日只供應午餐，周一全天休息。不過，有時候「性格小店」會隨意關門。在Mazzorbo島住了3天後，最後一晚前往隔鄰的Burano，幸好餐廳開門營業，終可一試傳統潟湖鮮味。鹽滷潟湖 Burano由4個獨立小島組成，公元五世紀，阿 ...

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