食品價難大升

最近農產品炒上，先有俄羅斯退出《黑海穀物協議》挾小麥價，再有厄爾尼諾現象挾其他，近有印度禁出口挾米價。不過，睇圖這幾日眾價齊挾，不似是個別農產品的消息作怪。再講，眾商品價仍處近月低位區間，消息未能使其突破向上，米價早前更一棍暴瀉。俄烏開戰至今已久，期間各國勢必已大量囤積主食，粥粉麵飯照計不缺。縱長線講，先進體系人口萎縮老化，加上年輕一代着重健康減澱粉質，即使極端天氣熱浪多了，但只要無中正農耕區便未必失收，在需求沒有大增下，農產品價頂多只跟大圍通脹升。聯合國糧農組織的食品價格指數拼圖更新過後，可見仍跟軌跡。目前通脹已跌，尤以食品和能源等非核心項目帶頭。以圖論圖，未來15年的食品價格皆難以炒起 ...

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