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2023-06-28 00:00

食家講場 梁家權

吮緊舌頭感覺

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一向沒耐性和腳骨力排長龍,遲來15分鐘,人龍已排到巷口外。雖說慶幸算早,但在窄巷中仍排在十多人之後,估計至少半小時才能入座。這家位於首爾東大門廣藏市場的店子被捧為「名店」,既然慕名而來,心甘命抵。 都怪平生才第二次來韓國,第一次更在30年前,當年漢城遠遠不及今天首爾多姿多采,韓潮方興未艾卻還是「韓盲」,唯有讓網絡指點迷津。明知網絡資訊都是「名店」當道,儘管查閱多頁食評,卻莫衷一是,愈看愈糊塗。忽然悚然一驚,想起自己也寫飲食,說不定也淪為「有口話人冇口話自己」! 「找第二家吧!」聽見人龍中有一女子用普通話向男伴發出通牒,男方似乎意志堅定,腳跟牢牢釘在原地,並說附近兩家都有長長人龍啊。其實那女子有 ...

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