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2023-06-08 00:00

藥到病除 許懿清博士

妃子笑

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說的不是妃子,而是嶺南佳果荔枝一個品種,名稱相傳因為唐明皇給愛吃荔枝的楊貴妃千里送的荔枝而來,當時所送那個品種因此被稱為「妃子笑」。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。 妃子笑盛產於廈門、廣東、四川、台灣等地。四川叫鉈提,台灣稱綠荷包或玉荷包。妃子笑特點是果皮青紅相兼、個大、肉色蠟白、爽脆、清甜、核細。果殼顏色較其他品種能稍為多保持幾天,不會離樹兩三日就瘀黑。 開胃益脾 荔枝味甘、酸;性溫。具有補脾益肝、生津、止呃逆、消腫痛、鎮咳、養心、止腹瀉等功效;也有補腦強身、開胃益脾、促進食慾之作用。荔枝是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品。李時珍在《本草綱目》中說:「荔枝氣味純陽,其性微熱。鮮者食多,即齦腫口 ...

(節錄)全文共949字