京都美食回憶錄

4月底與兩位女友跟着內地美食團到訪大阪及京都，行程焦點是領隊朱琳女士訂到一位難求的京都Noma Pop up店用膳，同時我亦希望這次旅行令我更認識內地飲食界對國外美食的認知。美食團共13人，包括《舌尖上的中國》美食顧問董克平老師。旅程中，在大阪逗留兩日，京都則留6日。旅行團安排到訪6間餐廳，除兩星期前在本欄介紹的大阪Sugalabo V，其餘5間均位於京都，包括萬眾期待的Noma。在京都第一晚，來到米芝蓮二星日本料理店祗園炭火割烹いふきIFUKI，頭輪用膳於下午5時45分，一共13人，包下了餐廳，為廚師發辦。2019年6月，曾與兩對朋友來日本旅遊，是六日五夜美食之旅，當時在京都第二頓飯便是 ...

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