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2023-04-29 00:00

視線所及 畢雙雙

Encoré越南河

都說法國的越南菜甚有水準。此行試了兩間食店,果然都不俗。 昨天提到凡爾賽宮附近那間食店,因當時下雨濕冷,想找熱食,即時隨便在網上搜尋,竟然也相當有水準,湯頭、河粉、牛肉和牛丸,全都甚有水準,算是一個意外驚喜。 翌日,專程光顧朋友推介的Pho 13。 Pho 13在十三區唐人或亞洲區一帶,從酒店或地鐵Place d'italie站沿Avenue de Choisy信步過去,不過14分鐘左右,途中經過好多亞洲食肆和超級市場,周遭環境就不那麼巴黎了,有點人在東南亞感覺。這一帶,旅居則可免,吃卻很熱鬧。 吃越南菜,幾乎永遠點生熟牛肉河和水晶米紙卷,這次也不例外。米紙卷先到,咬一口,味道不錯,口感卻大大 ...

(節錄)全文共606字