恒生「一姐」奉蛇羹慰勞員工

哪管近日天氣回暖，食蛇羹無分時令。恒生銀行宣布，為慶祝成立90周年，特意向全體員工呈獻Taste of Penthouse系列，在全年不同時段為員工送上各種博愛堂特色名饌，頭炮為花膠五蛇羹。恒生「一姐」、執董兼行政總裁施穎茵【圖左】昨天聯同一眾商業銀行高級管理人員變身服務員，親自為員工奉上蛇羹；她較早時亦與財富管理及個人銀行業務主管李樺倫、人力資源總監何樂斯等，在總行向員工派發蛇羹。據介紹，恒生博愛堂（The Penthouse）為城中享負盛名的專屬商務宴會廳，其中一道招牌菜就是花膠五蛇羹。由於今次招待員工人數眾多，博愛堂動員14位名廚，花上逾1700小時，把5種不同的蛇肉拆成細絲入饌，配 ...

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