前財經主播張敏華轉跑道品酒慢活

前財經主播張敏華（Catherine）轉職銀行後持續晉升，成為高層，更加入私人銀行部門，每天穿着名牌衣飾接待身家豐厚的客人。不斷向上爬，曾經是她人生所追求。3年前她決心改變生活，辭工到法國讀書，才明白慢下來的重要，決定轉換跑道，創業推廣法國酒。原本不太喜歡喝酒的Catherine在法國酒區住了一段日子，漸被無酒不歡的當地人同化。酒是法國人的社交連繫，也代表認真慢活態度，他們習慣細意品酒。「法國人吃飯吃很久，我曾經從中午12點吃到下午6點，8個人喝了8支酒，配不同食物，逐道菜逐支酒試。香港經常有人『隊酒』，法國人不會做這種事。」 Catherine於財金界打滾多年，在有線電視工作8年後轉至銀行 ...

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