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2023-04-13 00:00

此時此刻 劉健威

小心查單

在溫哥華光顧餐廳,從沒有不付小費,這是唯一一次。在Main街有家小店Grub,據說由一位亞裔女士掌廚,去年試過一次,印象還可以,只是想多試才下結論。 這天和朋友訂了位前往。菜做得比較粗獷,倒也自然;我們叫了4道菜,印象比較深的是麵食Tagliatelle——份量頗大,可當做主菜;麵條新鮮手打,粗粗扁扁的,很煙韌,有些部分甚至有點硬;和蘑菇乾撈,上面放了幾片炸得脆脆、吃起來帶點苦澀的羽衣甘藍,伴碟的還有些松子;乾乾的麵條和幾種配料合起來口感味道非常調和、好吃,是道很有特色的麵食。 其他3道菜很平凡,但一家餐廳有道特色菜也不易了。 可是到了埋單,冇癮之極:一看單子,感覺比預算的貴,正要細看,女侍應 ...

(節錄)全文共652字