Lunch Lady

Lunch Lady是米芝蓮推介溫哥華十二間食肆之一。這餐廳名氣遠不止於此——早在2008年，名廚Anthony Bourdain在胡志明市光顧了一家連名字也沒有的街邊小檔，翌年在他的《不設訂位》（No Reservations）節目中播出，遂令這街頭小檔天下知名；小檔由一位婦人Nguyen Thi Thanh經營，AB叫他「午餐女士」，自此，小檔有了名。去年溫市越南同行將這品牌引進來，這位女士先嘗遍溫市的越南餐館，然後自我定位，於6月份開了這家Lunch Lady。當然去試。先叫了兩道前菜，其一是炸蝦餅——粉漿比蝦還要多，炸得脆而不酥，是道非常粗糙的菜，吃過好的天婦羅，這菜難以下嚥。其二 ...

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