大時大節要小心

每逢到了新年，都會有很多慶祝活動。香港是一個國際化城市，中西滙合，市民一般會同時慶祝西曆新年及中國新年，再加上聖誕節等，12月至2月的時間，慶祝活動實在多不勝數。今年適逢中國新年較早在1月來臨，加上香港防疫措施放寬等，令市民的宴會、聚餐等活動在1月份安排得密不透風。宴會上，大家一般着重「畀面」，別人安排的菜式，不好意思推卻，即使自己不愛吃或不想吃的東西都會吃上一兩口。聖誕及西曆新年食品，一般包括火腿、蛋糕等。中國新年，會有煎蘿蔔糕、年糕、肥豬肉等（筆者媽媽亦會每年準備一大煲醃篤鮮賀年）。新年到處拜年，亦少不了各樣糕點及糖果。再加上年尾為大閘蟹季節，可以說這段時間是飲食健康的「重災區」。 ...

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