長龍炸豬扒店

遊日本吃壽司、魚生、燒肉、拉麵、壽喜燒……是基本，然後呢？然後，然後竟然想起幾乎從來不會吃的日式炸豬扒，好想了解何以炸豬扒可叫人趨之若鶩。坐言起行，立即上網找資料，人在心齋橋，附近有一間無論在Google或者Tabelog都得分甚高叫「大喜」的炸豬扒專門店，是出名的長龍餐廳。看看手機5時15分，心想：應該趕得及晚飯第一輪吧。「大喜」位於東心齋橋近長崛橋一條毫不起眼的小巷，到得早，人龍未出現，逕直入店面。原來店很小，才十多個座位，見仍未坐滿，暗忖莫非名大於實？餐牌只有幾頁，來來去去就是幾款不同位置的豬扒定食和其他小量炸物。點好菜，再看看資料，原來此店用的是鹿兒島國產豚肉，曾獲米芝蓮推介， ...

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