吞併吉野家

作為日本迴轉壽司連鎖店龍頭的壽司郎，1975年由清水義雄於大阪阿倍野區創店，當時是個體戶形式的壽司屋，名為「鯛すし」。 1984年6月，首間「すし太郎」於大阪吹田市成立，亦是壽司郎的元祖店。1995年吹田市的「株式會社すし太郎」，採取了全店劃一價格的行銷策略，每碟壽司無論品種，只收100日圓，這種低價政策維持多年，至今雖非均一價，最便宜仍維持在每碟120日圓。貨不對辦它的業務亦快速增長，由關西起始遍及全國，2003年9月並於東京證券交易所正式上市。2011年在韓國開設第一間海外分店，2018年於台灣設立第一間分店，同年7月，該店日本全國約500間分店，2023年2月，全日本數目已增至639 ...

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