和食綠葉鮮味昆布

人氣日劇《舞伎家的料理人》中，野月季代為照顧患病好友，揹着一個大背包，花個多小時從京都南區「田中鰹節店」，步行到寺內一家昆布老店「岡田屋」，只為熬一鍋新鮮湯頭，讓對方吃碗熱辣辣烏龍麵，恢復元氣。料理人的用心，簡單而不花俏，蘊藏無限心意。猶如一碗昆布清湯，沒山珍海味的華麗，營養與味道卻恰如其份。在日本料理中，這個綠葉角色，絕對不可或缺。 Netflix日劇《舞伎家的料理人》熱播，森七菜戲中飾演野月季代，高中畢業後跟好友小菫離開家鄉，到憧憬已久的京都追尋舞伎夢。看着好友慢慢成為出色舞伎，季代很快認清自己資質平庸，輾轉成為一位料理人。由第一集烹煮咖喱飯起，到焦糖麵包布甸、燉茄子、水果三文治，以一道 ...

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和食綠葉 鮮味昆布

和食綠葉鮮味昆布