2023-01-30 00:00

旅遊飲食業鬧人手荒急搶才酒店房供應受限 食肆出高薪招徠

香港通關後旅遊業的需求有望大增，惟酒店業、航空業及主題樂園人手仍未追回疫情前，近日正積極招聘人手。業內人士反映，旅遊相關行業的前線人手嚴重短缺，在過去幾年，不少前線從業員因疫情須放無薪假或停薪留職，部分具經驗的員工因看淡旅遊業前景而轉行，亦少有願意入行的「新血」，隨着通關後旅客回升，料行業內互相「搶人才」的情況將加劇。 香港酒店業主聯會經理陳媛妍表示，與內地通關後，旅客未見大幅回升，普遍酒店入住率約六成，惟人手已見緊絀，「酒店業現在最缺乏的是房務及前枱接待員，令很多酒店不能提升房間供應。」 院校酒店旅遊科收生不足 陳媛妍引述行業調查報告指出，2022年酒店業的人手，較2018年少25%。她認 ...

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