樂餉社籲新春聚餐勿「有餘」

農曆新年將至，傳統習俗會吃過團年飯和開年飯，食物銀行樂餉社去年12月9日至今年1月2日，向550位市民進行「購買賀年食品」和「新年聚餐」網上問卷調查，77.9%受訪者稱會購買賀年食品如糕點、瓜子和糖果，有四成受訪者表示去年吃剩賀年食品，當中78.9%會轉贈親友，31.3%選擇丟棄。送禮宜選保存期長免浪費至於新年聚餐，有65.4%受訪者吃剩飯菜，其中四成是為了迎合新年傳統「年年有餘」刻意多點菜或烹煮更多，82.3%人士選擇把吃剩飯菜打包，另有10.3%會丟棄；據環境保護署最新公布都巿廢物統計，廚餘在新冠疫情期間不跌反升。針對食物浪費，樂餉社鼓勵挑選存放期較長的食品送禮，新年聚餐點菜時應 ...

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