遊客視角

逆向消費思維是我其中一個信念。聖誕節吃中菜、過年食自助餐，既可省下一筆又不用擔心限時交枱。同樣道理，開關後預計大量旅客蜂擁抵港，故過去一兩個月的假期，不時跟太座扮演遊客，專門試些以往旅客慕名而至、港人因怕人滿之患而卻步的食肆，以免開關過後無艇搭。先找個上午去黃大仙詠藜園，門口直入毋須等位毋須搭枱，舒服安坐一角，店員還送上一句「睇吓想食咩，慢慢揀！」換轉以前，甫坐下便催促點菜了。擔擔麵依舊出色，麵條有彈性又掛湯，那馥郁花生麻醬，最易讓人上癮，這款港式擔擔麵是否四川正宗，在我而言也不重要。加上皮薄又鮮美多汁的即叫即蒸小籠包，連同幾款涼菜，人均百多元已捧腹而歸，非常划算。最重要是可嘆慢板享受，不愁 ...

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