老人為何不宜忌口太過

何伯伯90多歲，雖有中風和心臟病史，能吃能走，健康尚算可以。只是入冬後皮膚開始十分乾燥，因甚痕癢經常抓破皮流血，皮膚上出現大量白色皮屑，剝落一地。他活了這麼多年，對自己的身體總有一套想法和辦法：得了小病時餓一兩天肚子病便痊癒，喝一杯奶茶放4匙糖才夠美味，平日好吃肉、喝兩杯，對醫生的話總是選擇性聽取。不過這回因應皮膚的嚴重搔癢，他突然開始戒酒，再來連肉也不吃，只吃清淡素菜，然而蔬菜實在不對胃口，他也吃不多，晚上由於全身皮膚搔癢，睡也睡不好，幾個星期下來，人愈見消瘦，可是全身搔癢的症狀也不見緩解。皮膚發炎水腫一天早上起來，伯伯突然發現頭面腫脹起來，連皺紋也給撐至不見了，手腳也有浮腫，伯伯覺得 ...

（節錄）全文共888字