多咀嚼增強記憶力

吃飯時多咀嚼，不僅有助消化吸收，還可刺激大腦、增強記憶力。「齒常叩，津常咽」是歷代養生家們常提及的養生方法，如「古稀天子」乾隆皇帝能以89歲高齡，位居我國封建皇帝中的長壽之首，其養生秘訣最重要就是「齒常叩」和「津常咽」。其實，人們在吃飯時的咀嚼動作，也有叩齒之功。吃飯時每口食物多咀嚼，還能增加唾液分泌，再隨食物吞咽下肚，又有「津常咽」功效。故現代人在快節奏生活狀態下，若沒有特定時間進行「齒常叩，津常咽」等養生練習，建議適當放慢吃飯速度，每口食物多咀嚼，也能起到養生保健之效。咀嚼是在神經系統支配下，通過咀嚼肌的收縮，使顳下頜關節、頜骨、牙齒及牙周組織產生節律性運動。大量流行病、臨床和動物研究 ...

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