時事脈搏 | 2022-12-08 19:14
食物安全中心公布，一個預先包裝蝦乾樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫，但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產品，亦應立即停止使用或出售。
產品為「樓上」的特選生晒紅蝦乾，包裝商僑陽陸海產，此日期前最佳為明年8月15日。中心跟進一宗相關事件時，從荃灣一間零售店抽取上述樣本作檢測。中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。如有足夠證據，中心會提出檢控。