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2022-10-11 00:00

星級餐廳 區佩嫦

地中海古堡 炭烤海洋鮮

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地中海是位於歐洲、非洲和亞洲三大洲之間的海域,其名字在拉丁文中有「地球中間」之意,這沿海地帶是古代文明的發源地,在西方歷史中擁有巨大意義。近年地中海飲食影響着全世界,其菜系集合了多個歐洲、中東國家的風格料理,加上沿岸豐富的水產及蔬果,造就不一樣的特色菜系。 最近,城中一所古堡式餐廳,主打地中海風情菜式,以海鮮、燒烤聞名,令人垂涎三尺。 談到地中海,自然想起藍天白雲景致,還有一座又一座充滿歷史的古堡,充滿異國的浪漫色彩。位於尖東海旁的「Mulino」是一間主打地中海菜的新店,裝潢以當地的古堡為靈感,牆壁用上質感十足的磚塊打造,加上採用樸實棕色及深木色主調,襯以皮革座椅、炫黃玻璃燈籠、百子櫃牆壁等 ...

(節錄)全文共1972字