2022-10-05 00:00
麗都美識 陳頌紅
養出忠誠顧客
熟悉感會影響光顧意欲,非常明白。
無法外遊的三年,除了去迪士尼酒店Staycation,還經常光顧銅鑼灣柏寧酒店咖啡室,想重溫在外地吃早餐的感覺。
挑選柏寧酒店,主要原因當然是它在銅鑼灣。另一個原因,是從咖啡室的玻璃窗望向維園,很像很像台北大安森林公園。以前每次去台北都住同一間酒店,乘車出入總會經過大安森林公園的其中一個入口,看起來就是那樣。香港發生太多事,唯有幻想自己在比較安寧的地方,才可以暫時緩和情緒。
幾乎每星期二早上都去,而且總是點相同早餐,跟當值經理逐漸熟落起來。從此,他會預留我們最喜歡的座位,擺放好所需餐具。每次踏進咖啡室,只要見到他,見到準備妥當的桌子,我們都感到很窩心。坐下不久 ...
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