時事脈搏 | 2022-09-29 23:10
食物安全中心公布，一個預先包裝紅辣椒碎樣本被檢出不准添加於食物的染色料蘇丹紅。中心已知會涉事商戶此違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關分銷商亦正進行回收。中心正追查受影響批次產品的來源。
涉事產品品牌為熱情媽媽，產品名稱沒以中文標示，原產地為印度，每包淨重80克，分銷商是Co Op Buy Ltd。「此日期前最佳」為2023年9月5日。
中心透過恒常食物監測計劃，從一網上商店抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，樣本含百萬分之0.179的蘇丹紅一號及百萬分之0.043的蘇丹紅四號。
蘇丹紅是工業用人造化學染色料，根據《食物內染色料規例》，蘇丹紅不可添加於食物。