限定烘焙新口味

主打酸種麵包的「Bakehouse」，繼6月開設赤柱分店後，最近又進駐銅鑼灣啟超道，樓高兩層的新店，有手工麵包，亦有咖啡，方便一眾麵包及咖啡迷享用。每一次開設新店，主理人Gregoire Michaud均設計多款限定新口味，今次便有5款創新的味道，分別是充滿東瀛風味的「味噌焦糖香蕉牛角包」，原味的酸種牛角包中夾着味噌奶油及新鮮香蕉片，入口鹹甜味適中，味噌與牛油香融合後，芳香十足。變種提拉米蘇「焦糖咖啡長條泡芙」最啱咖啡迷，泡芙條表面為焦糖咖啡曲奇皮，配70%黑朱古力咖啡忌廉、海鹽咖啡薄片，外脆內軟，帶濃濃的咖啡香，不會過甜。另外「提拉米蘇丹麥酥」便是Tiramisu的變奏版，酥皮內有沾滿 ...

（節錄）全文共506字