2022-08-13 00:00

金錢圖譜

法國乾旱 海鹽豐收

法國西北部一帶的鹽田受熱浪和乾旱侵襲，水份大量蒸發，令鹽之花（Fleur de sel）收成大幅飆升。當地鹽農表示，過去10年每塊鹽田平均生產1.3噸海鹽，但今年產量幾乎增倍，達到2.5噸，有望破紀錄。鹽之花是法國頂級海鹽，稀有珍貴，美國零售價每公斤超過100美元。（路透圖片）   ...

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