2022-07-26 00:00
訪談錄 張綺霞
港大保育團隊研發檢測環境基因 助打擊瀕危物種海鮮非法貿易
海鮮在港人餐桌上不可缺少，但卻甚少會問，究竟這些魚是如何捕獲？一些石斑、鰻魚等品種都已在野外接近滅絕，由於不同品種之間差異甚小，人們無法輕易辨識，導致走私猖獗。香港大學鑑識保育實驗室團隊最近研究出新方法，抽取市場中的污水樣本，檢驗當中的環境基因，可一次過識別出超過100種魚類，並發現本地市場有多個瀕危物種在販售。 負責該研究的兩個主要成員：副教授David Baker及助理研究教授Shelby McIlroy均來自太古海洋科學研究所，他們希望研究能推動公眾關注，並讓政府更有效地打擊非法海鮮貿易。David感嘆：「我希望每一個人及我們的下一代都能繼續享受海鮮。」 在港大的實驗室內，Shelby ...
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