2022-07-19 00:00

張小泉老總對標米芝蓮 被抨崇洋

刀剪國貨之光張小泉近日因「拍蒜斷刀」事件熱議未完，一段張小泉總經理夏乾良批評國人不懂用刀的短片昨被翻出，他說，「你學了幾十年的切菜是錯的，所有的米芝蓮廚師不這樣切」，米芝蓮廚師切的肉片更薄、黃瓜片更透明，是因為前面有個支點，張小泉把刀前面的頭斜過來，那不是設計感，那是消費者教育。夏乾良昨晚就不當言論誠摯道歉。 有關短片再度引起輿論嘩然，網民紛稱「買把菜刀還要聽你的教育」。全國少工委旗下未來網發表評論，質疑有400多年歷史的張小泉對標米芝蓮之舉，是典型的數典忘祖；無視中國幾千年的飲食製作傳統和刀具使用習慣，堪稱典型的崇洋媚外；如此大言不慚地教育中國消費者，是對中國市場的蔑視。 日前有廣州消費者用 ...

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