Cheesecake Factory品牌多元化優勢獨特

「上善若水」本周繼續有關優閒餐廳Cheesecake Factory的分析。筆者以為，品牌多元化和Cheesecake Factory獨特經營信念使它擁有獨一無二的競爭優勢。講起品牌多元化，不得不提Cheesecake Factory 2019年7月對Fox Restaurant Concepts的3.53億元（美元．下同）收購。Fox Restaurant Concepts擁有包括Flower Child、 Blanco、漢堡三文治Zinburger和Fly Bye to go（專攻方形薄餅外賣自取），它們的共通點來自創辧人Sam Fox都在它們之中注入了「慢活」（細味生活，與大自然和諧結 ...

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