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2022-07-05 00:00

中藥世家 李思齊教授

「三伏天」宜飲「龍鬚水」

「三伏天」,是傳統指一年中最悶熱且潮濕的時段。今年的「三伏天」,「初伏」在7月16日,「中伏」在7月26日,「末伏」在8月15日。 剛好,夏天又是玉米成熟的季節。玉米渾身都是寶,很多人在煮玉米前,卻習慣把玉米鬚扔掉,殊不知其養生價值極高,自古便有「一根鬚,二両金」之褒獎。因「熱在三伏」,入伏後天氣潮濕悶熱,很多人吃不香、睡不好、口乾舌燥、易生內火和濕熱,此時常喝玉米鬚水,可助解這煩惱。 玉米鬚,又稱玉麥鬚、玉米纓、玉蜀黍蕊、棒子毛等,中藥名又稱「龍鬚」,最早記載見於《滇南本草》,民間自古有「玉米鬚,賽黃金」說法,可見其價值。 中醫認為,玉米鬚味甘、淡,性平,無毒,歸膀胱、肝、膽經,有利尿消腫、 ...

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