Netflix講叉燒

Netflix、Disney+、HBO等串流影片平台，已成時下香港人不可或缺的娛樂。我早年因一套有關東京築地的紀錄片而課金Netflix，從此入坑。經典節目《主廚的餐桌》那個洗腦片頭，在韋華第《四季》小提琴協奏曲〈冬〉的帶動下，每次聽畢都有跑入廚房弄幾味的衝動。不過近期每次看Netflix的美食紀錄片，總耿耿於懷。香港號稱為「美食之都」，奈何一套有關香港美食的紀錄片，從未被Netflix收錄上架。相反，鄰近地區如韓國、日本、泰國等靜靜起革命，推出多套美食紀錄片軟銷國力，韓國更是表表者。繼去年大熱的《韓式五花肉狂想曲》及《韓式冷麵狂想曲》後，最新一季亦有以韓式湯點為主軸的《湯之國》，細說一碗韓 ...

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