2022-06-07 00:00

日清冀下半年食材價回落

日清食品（01475）今年4月起調高「合味道」杯麵及「出前一丁」即食麵在香港的出廠價格，日清食品董事長兼首席執行官安藤清隆表示，由於食品原材料棕櫚油及小麥粉價格飆升，其中棕櫚油市場價格增長兩至三倍，因此需要調整食品價格，預期上半年食材成本持續高企，期望下半年回落，同時今年會繼續推出新口味產品，以刺激銷量。 推麻辣火鍋口味谷銷量 他說，食材成本不斷上升，有不少餐廳已加價，但即食麵在過去10年未漲價，認為是次加價幅度算是合理，期望消費者能夠明白。 另外，他指出，今年集團會推出新口味的即食麵，包括麻辣火鍋，以刺激銷量，他又提到，新產品及日本進口的即食麵售價較現有產品高，希望藉此帶動毛利上升。為了增加 ...

（節錄）全文共594字