藍天白雲遊海岸

2019年來巴塞隆拿公幹，西班牙的醫學主任Juan Ma帶我們到奧林匹克沙灘長廊（Port Olímpic）吃晚餐，來自美國、土耳其和菲律賓的五位Medical Directors難得輕鬆。我重看大合照，現在只剩下兩位仍留在藥廠工作，最風趣的Burkay Adalığ博士當了22年的藥業界高層人員，毅然辭職成為威士忌鑑定員，在過去三年出版了兩本獲獎的全集，記錄土耳其的威士忌歷史和文化，真替他高興。我最想念當晚所吃的烤大葱（Calçots），於是專程回到海邊餐廳。「親愛的，西班牙大葱的時節已完結，這裏過了二三四月，便沒有這個菜式了。」侍應無可奈何地說，「But it's just ...

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