歌賦有食神

愛在中上環覓食之人，一定聽過歌賦街。這條小街，有兩大港式名店坐鎮，一以清湯腩聞名全港的「九記牛腩」，二是茄牛麵粉絲至愛的「勝香園」。近年這條街靜靜起革命，新餐廳開了一間又一間，有潛質成為中上環新興食街。歌賦街只有短短百多米，兩三分鐘走畢，日本料理成此街生力軍。拉麵有以雞白湯打出名堂的「座銀」，近日又開多一以蠔湯拉麵作主打的「Next Shikaku」。拉麵之外，還有一間不太起眼的鰻魚專門店「炭家SumiYa」，其燒鰻魚質素在港數一數二，更是碩果僅存供應活鰻的日本餐廳，索價不菲但值得一嘗。要吃高級壽司要到「淡路」；想跟朋友痛快暢飲，亦有居酒屋「Cense」及「岩手．建」兩選擇。過兩步近九如 ...

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