喜歡就是喜歡

說到飲汽水，總是覺得玻璃樽裝較鋁罐好味，有朋友認為這是個人的觀感，無事實根據，無論哪一牌子的汽水，其生產過程和配方品質管制，都有嚴格的規定和監控，樽裝或罐裝應該是相同的。為了找個道理讓人信服，就從包裝的角度思考，鋁的傳熱較玻璃快，所以易受室溫影響，進而影響入口的感覺，簡單的推論，已經更加相信自己的想法，也以此在朋友面前扮專家。紅酒、白酒、花雕、茅台，和其他的烈酒，要先燙熱、冷凍還是在室溫讓酒醒一下才品嘗，大有學問，用來飲酒的杯子大小和形狀也會影響味道，這是大家都認同的。即使只是飲啤酒，也遇過有酒吧是用一隻從雪櫃拿出來、表面有霜的厚厚玻璃杯奉客的，據老闆說，冷凍的酒杯不會影響啤酒的溫度，令啤酒 ...

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