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2022-04-28 00:00

人情味濃 胡海德

勸君速吃東南亞美食

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香港特殊的地理位置及歷史背景,令世界各地人士能夠自由進出,成就了香港獨特而多元的地方文化。不同國籍人士能留在香港生活後,引入了他們故鄉的菜式。身為香港人,真有口福。 在港出生成長,Baljoet Singh(Bal)的廣東話十分流利,他是第二代印度裔,與華人為伴,以香港為家,香港人身份毋庸置疑。成長路途上,Bal沒有太多戲劇性時刻,只因為他秉承父訓,一步一腳印地努力學習及工作,深信付出努力,豐厚收穫自會在面前出現。 從將軍澳站A2出口起步,橫過寶邑路後,由寶盈花園沿唐俊街向海邊進發,身旁的風景不停轉換:路過外觀樸實的熱鬧屋苑,沿途行人漸次稀疏;最後穿過唐俊街盡頭的迴旋處,Chilli ...

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