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時事脈搏 | 2022-04-21 09:33

晚市堂食今恢復 黃傑龍:對業界來說是止血

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政府今日起分階段逐步放寬社交距離措施,包括食肆恢復晚市堂食,可4人一枱堂食至晚上10點。稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍形容,這對業界來說是「止血」。

黃傑龍在電台節目指出,以其餐飲集團為例,未來兩周訂枱已爆滿,形容生意「瞬間」返回疫情前的八成。但對於講求熱鬧的中式酒樓來說,今輪放寬防疫措施的幫助不明顯,因仍限於4人一枱,宴會仍限於20人。

談及下月是母親節,黃傑龍稱,中式食肆以往較能受惠,今年或許會比較平均。