溫馨甜蜜馬鬱蘭

每款香草中天然化合物的不同組合與份量的多寡，形成獨有的香氣，作為食材時，對其食用方式亦有直接影響。馬鬱蘭由春季至秋季為當造時期，可供日常食用及製作平靜思緒的香精油，而植物主要內含檜烯（Sabinene）、萜品烯（Terpinene）和芳樟醇（Linalool）三款有機天然合成物，令馬鬱蘭擁有獨特的香氣。古代希臘人甚至認為馬鬱蘭與愛情有莫大關係，成為當時一眾女性追求美滿愛情與幸福婚姻的象徵。馬鬱蘭（學名：Origanum majorana）的中文名稱眾多，墨角蘭、馬祖林、馬郁草、馬約蘭草等。雖然名字中出現「蘭」字，但其本身與蘭花並無太大關係，植物學家將馬鬱蘭歸類為唇形科（學名：Lamiac ...

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