陳當華氣功磨刀折服日本德國同行

香港人多，大王更多，飲食大王、地產大王……整雨遮的叫遮王，「磨利刀！磨鉸剪」則有「刀王」陳華記，他的真名是陳當華，人稱華叔，在廟街開檔數十載，由踩單車四處搵食，到如今等客送刀上門，不變的是磨刀霍霍真功夫，連「工藝大國」德國和日本同行也甘拜下風！華叔磨刀用上9塊磨刀石，磨出德國人也做不到的利刃，當中自然有乾坤！磨刀少點內功都難以練出獨門武功，而其中又有兩大要訣：專心和負責任。華叔是第一批打新冠疫苗的人，就因為要對社會負責任。陳華記利器專門店門外的1：1武士盔甲，令記者發現這位磨刀高人。「花16000元從西班牙買來的，40年前了！」華叔笑嘻嘻說。這位手藝人鍾愛手工作品，店內也收藏許多寶 ...

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