港大公共衞生學院：與晚市堂食共存

行政長官表示，倘疫情沒有反彈，政府會由4月21日起分3階段解除大部分防疫措施。關於餐飲業，首階段餐飲處所可恢復堂食至晚上10時，每桌最多4人；第二階段，堂食時間延至午夜12時，每桌人數上限增至8人。到了第三階段，針對處所和顧客人數的限制會盡量放寬。換句話說，想與晚市堂食共存，至少要多等1個月。問題是，在這度日如年的一個月期間，我們忍心再目賭多少餐廳食肆生意清零？而拒絕與晚市堂食共存，對控制病毒蔓延又有什麼幫助？以上問題的部分答案寫在港大公共衞生學院幾位學者發表的一份研究報告。這篇名為「Restaurant-Based Measures to Control Community ...

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