比利時的fine dining

漫步於比利時安特衞普（Antwerp）的河邊，市內傳統的三角形磚紅色屋頂小屋，與新建的低層平房，形成一條較低的視野線。人工建造的避風塘內有數艘停泊的漁船，而一座高大的、橙色的，正方形狀積木樣子的河邊博物館The Museum aan de Stroom（MAS），則地標般屹立在此。樓高十層的MAS外形像一座貨倉，外牆用印度紅砂岩和弧形玻璃面板建造。在有鑽石之都稱號的安特衞普，不用到摩天大廈的觀景台，在博物館頂層已可將全市景色一覽無遺。河邊博物館內的收藏只屬一般，來這裏的主要目的，其實是品嘗位於館內頂層的fine dining餐廳Zilte。數年前，當餐廳還只是米芝蓮兩星的時候，已留下非常深 ...

（節錄）全文共679字