香港財經 | 2022-03-03 14:56

黃家和料下月近1萬食肆停業或倒閉

新一波疫情嚴重衝擊飲食業，香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，至今已有3000間食肆暫時停業，結業亦有400間，預期至4月底前，暫停營業的食肆數量會增至7000間，倒閉食肆更會急增至2500間，業界情況慘烈。

對於業界的現況，黃家和稱，很多食肆或中央廚房均有不少員工的確診，陷入半停頓狀態，物流業亦有很多員工確診，不能安排適時配送食材、飯盒等。