比利時精釀啤酒（上）

疫情持續升溫，香港半封城，怕被強檢，餐廳、市場，人多地方不想去，想要解開鬱悶，足不出戶知天下，帶大家去旅行吧！夢遊世界的第一站是歐盟創始會員國之一的比利時，比利時與荷蘭、德國、盧森堡和法國接壤，受到周邊國家歷史文化影響，首都布魯塞爾更被選定為歐盟的總部。比利時人不單能夠說多種語言，生活習慣更混疊4國。比利時當地的手工精釀的啤酒，比起英美或德國等啤酒大國，一點也不遜色。1984年歐遊第一次去比利時，在啤酒館看到過百款啤酒，才知道啤外有啤！比利時啤酒的歷史早於公元五世紀由修道院開始，修士釀酒是因為瘟疫，大部分地方水源受到污染，釀造啤酒除了衞生（酒精有消毒作用），又是能量補充劑（啤酒的糖份）， ...

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