兩餸飯店說明什麼

參加一機構的關懷社區工作。商討明年工作項目時，有組員認為食物銀行和派超市購物券不夠「貼地」，因為疫情下不少人變成時薪或日薪工人，工作時間不穩定，加上住劏房煮飯不方便，肉和菜價又不便宜，放工買餸煮飯已非常態，所以找合作夥伴提供兩餸飯可能更實際。一個工作日下午五時選了深水埗「落區」看實況，單是港鐵站附近兩條街已有三四間兩餸飯店，兩餸一飯加例湯，一客最低消費在三十二至三十八元之間，加多六至八元可多選一個餸。十多款一般家庭菜式有豬、牛、雞、鴨、魚、蝦，和多樣蔬菜，甜、酸、苦、辣任選；當天就有梅菜蒸魚、豉椒蒸排骨、椒鹽豬扒、咕嚕肉、蘿蔔炆牛腩、鹹酸菜肉片、涼瓜炒蛋、肉絲四季豆、花生雞腳、南乳炆豬手等。 ...

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