2021-11-06 00:00

海底撈年底前關300分店

海底撈（06862）因早年過度擴張，加上受新冠疫情衝擊，過去一年業績大跌，集團周五（5日）收市後終宣布，決定調整分店擴張計劃，打算於年底前逐步關停約300間客流量相對較低、經營業績未及預期的分店，較早前大行預期縮減150間虧損分店的數目高出一倍。 海底撈稱，這300間分店當中，部分僅暫停營業以作休整、擇機重開，休整周期最長不超過兩年；又指是次調整不涉裁員，強調會妥善安頓受影響員工。此外，為改善集團表現，海底撈董事會決定開展由集團執行董事、副首席執行官楊利娟【圖】負責的「啄木鳥計劃」，包括持續關注經營業績欠佳的分店；適時收縮業務擴張計劃，若海底撈分店平均翻枱率低於每天4次，原則上不規模化開分店。 ...

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