熟餐廳

你有多喜歡外出用膳？香港人工作忙碌，不是人人有時間和精力烹調一道道美味的住家菜，大部分人都會到餐廳用餐或買外賣，節省準備和清洗的工夫。起初可能每次都會嘗試不同餐廳，但時間一長，自然會習慣輪流光顧數個固定目標，點那幾道特定美味、熟悉卻無甚驚喜的菜式。我便是其中之一，不論跟朋友還是家人聚餐，也更偏好當熟客。「難道你不會沉悶生厭嗎？每次都是去相同的餐廳，點着同樣的菜式？」有朋友知道我的習慣，馬上這樣問道。聽罷不禁覺得好笑，不明白有何值得稀奇。畢竟在熟悉環境，必然會安全感倍增，胃口也會更好。憑着經驗能自動避過難吃的選項，選擇對口味的餸菜。雖然新鮮感欠奉，倒也免卻不少意外發生。成為熟客不單是你熟悉餐 ...

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